FRENCH PRESS

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La French Press o Prensa francesa es el aparato ideal para hacer café o té. Para ello hemos de poner el café con una molienda gruesa y dejarlo infusionar durante 4 minutos.

Una vez que nuestra infusión esté hecha bajamos el émbolo y servimos. Las ventajas del café hecho con French Press es el poder controlar mejor el tiempo y la temperatura del agua y un sabor intenso y específico gracias a los aceites del café que se filtran con otras cafeteras y con este medio se mezclan en el agua.

Los productos fabricados en Asia tienen la certificación Business Social Compliance Initiative que garantiza que las factorías donde trabajan estos operarios son auditadas de manera independiente para prevenir la explotación laboral y para que disfruten de unas condiciones dignas de empleo.

Para hacer un buen café French Press aparte de una molienda gruesa (en nuestros cafés formato “Filtro”) las cantidades son 8 g para 200 ml de agua.

En esta French Press de 350 ml necesitaremos 14 g de café.

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