Inspirado en Gino Strada: Cirujano de guerra y fundador de la ONG Emergency

Descripción:

El té verde Gunpowder es uno de los más conocidos tés chinos, que guarda todas las cualidades diuréticas y antioxidantes de los tés verdes, pero con una original forma de hojas enrolladas en forma de pequeñas bolas, similares a los perdigones de pólvora que usaban en los cañones, de ahí el nombre “gunpowder” o zhu chá en chino. Este en concreto es trabajado por los agricultores de la Asociación Da Zhang Shan Organic Farmers, la primera en estar certificada como Fairtrade en China. Tras dos décadas trabajando los tés certificados en las provincias de Jiangxi y Guangxi han mejorado mucho la condición de vida de los agricultores y las técnicas utilizadas para sacar año tras año la mejor cosecha con el menor impacto ambiental.