Inspirat a Lian Congjie: activista mediambiental i fundador de Friends of Nature

Descripció:

El Pu Erh, també conegut com a Te Rojo, s'ha donat a conèixer a Occident per les seves qualitats depuratives. El seu peculiar sabor terrós amb una nota dolça el fan inconfusible i és degut a la seva postfermentació.

Aquest Pu Erh a més prové de tes silvestres, un dels darrers racons del món que s'estan veient amenaçats pel creixement industrial de la Xina. Són els recol·lectors de Yunnan els que s'encarreguen de mantenir viu aquest llegat natural i gràcies al comerç just aquest te certificat serveix per prevenir la tala dels boscos protegits i s'ajuda que els llogarets de les muntanyes de Licang puguin subsistir sense destrossar el seu entorn .