

Inspiré par Lian Congjie : militant écologiste et fondateur de Friends of Nature
Description :
Le Pu Erh, également connu sous le nom de Thé Rouge, est devenu connu en Occident pour ses qualités purifiantes. Sa saveur terreuse particulière avec une note doux le rend incomparable et est due à sa post-fermentation.
Ce Pu Erh est également issu de thés sauvages, l'un des derniers coins du monde menacé par la croissance industrielle de la Chine. Ce sont les collecteurs du Yunnan qui sont chargés de faire vivre cet héritage naturel et grâce au commerce équitable ce thé certifié sert à prévenir l'abattage des forêts protégées et aide les villages des montagnes de Licang à survivre sans détruire leur environnement.
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