Inspirado en Shozo Tanaka, activista social y primer conservacionista de Japón.

Descripción:

El tradicional Matcha o té en polvo usado en la ceremonia del té japonesa Cha-no-yu en una versión totalmente orgánica.

Los trabajadores de los jardines de Kagoshima se encargan de hacer un seguimiento minucioso de la planta del té para conseguir la mayor de las calidades. En nuestra versión de Matcha Superior se seleccionan exclusivamente los primeros brotes de la primera cosecha, que son justos los que guardan el sabor del matcha más auténtico, claramente vegetal y con un toque amargo clorofílico que lo caracteriza en esta región del sur de Japón.

Apreciado por los amantes de la cultura nipona, esta bebida además es respetuosa con el medio ambiente y con la manera tradicional de plantación y recolecta que siempre se ha llevado a cabo en estos jardines ecológicos.