- Imágenes: (1) Bolsa de 250 g de producto hecha de material BioNatura®. (2) Presentación del producto suelto. (3) Agricultor centroamericano recogiendo frutos de cacao de la variedad Criollo. – © Morgan Arnold
COCOA CRIOLLO
PVP: 6,50 €
- Peso
- 250g
- Ingredientes
- Cacao* en polvo desengrasado *Ingrediente orgánico
- Nota de Cata
- Dulce intenso
Descripción:
El Cacao Criollo es la más exquisita de las plantaciones mundiales de cacao con menos del 3% de la producción mundial. Siendo la más apreciada por su aroma, mucho menos amargo que otros cacaos y su particular sabor. Este chocolate se basa en un cacao ecológico, sin aromatizantes y cultivado en cooperativas de República Dominicana.
El comercio justo de este cacao se traduce en salarios dignos, igualdad entre hombres y mujeres, el rechazo a la explotación infantil y el respecto al medio ambiente, y que también procede de agricultura orgánica.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético: | 386 Kcal - 1615 kJ |
| Grasas: | 21 g |
| de las cuales saturadas: | 13,2 g |
| Carbohidratos: | 12,4 g |
| de los cuales azúcares: | 0,3 g |
| Proteínas: | 22,3 g |
| Sal: | 0,05 g |
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