Imágenes: (1) Bolsa de 250 g de producto hecha de material BioNatura®. (2) Presentación del producto suelto. (3) Agricultor centroamericano recogiendo frutos de cacao de la variedad Criollo. – © Morgan Arnold

COCOA CRIOLLO

País de Origen
República Dominicana
Cooperativa/Productores
Cooperativas dominicanas del cacao
PVP: 6,95 €
Cantidad

Peso
250g
Ingredientes
Cacao* en polvo desengrasado *Ingrediente orgánico
Nota de Cata
Dulce intenso

Descripción:

El Cacao Criollo es la más exquisita de las plantaciones mundiales de cacao con menos del 3% de la producción mundial. Siendo la más apreciada por su aroma, mucho menos amargo que otros cacaos y su particular sabor. Este chocolate se basa en un cacao ecológico, sin aromatizantes y cultivado en cooperativas de República Dominicana.

El comercio justo de este cacao se traduce en salarios dignos, igualdad entre hombres y mujeres, el rechazo a la explotación infantil y el respecto al medio ambiente, y que también procede de agricultura orgánica.

Información nutricional por 100 g
Valor energético: 386 Kcal - 1615 kJ
Grasas: 21 g
de las cuales saturadas: 13,2 g
Carbohidratos: 12,4 g
de los cuales azúcares: 0,3 g
Proteínas: 22,3 g
Sal: 0,05 g

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