Imágenes: (1) Bolsa de 250 g de producto hecha de material BioNatura®. (2) Presentación del producto suelto. (3) Coordinadora de plantación de cacao de comercio justo en Ashanti – © David Greenwood Haigh

GHANA COCOA

País de Origen
Ghana
Cooperativa/Productores
Ashanti Cocoa Cooperatives
PVP: 4,90 €
Cantidad
Últimas unidades en stock

Peso
250g
Ingredientes
Cacao en polvo desengrasado
Nota de Cata
Dulce sedoso

Descripción:

Ghana está siendo uno de los países en que más ha avanzado el comercio justo, aunque también es uno de los mayores productores de cacao. Concretamente la región de Ashanti ocupa casi toda su producción nacional.

Muchas de las multinacionales del chocolate cogen el cacao de esta región por tener una de las calidades-precio mejores que hay en el mercado global, pero sigue siendo una minoría la del cacao certificado con Fairtrade, como es nuestro Ghana Cocoa.

Un cacao en polvo puro y ético con una suavidad única que lo hacen un ingrediente irresistible tanto en repostería como para tomar solo. Con este cacao se colabora con varias cooperativas que trabajan el cacao de una manera social, empoderando al campesino y ayudándoles con herramientas técnicas para que puedan destacar entre sus competidores nacionales y así puedan mejorar sus ingresos.

Gracias al comercio justo estos agricultores han logrado un chocolate de excelente calidad y les permite seguir adelante de una manera más libre.

Con la compra de este cacao estás colaborando con un 0,7% en los proyectos de desarrollo de  Arquitectura sin Fronteras

Información nutricional por 100 g
Valor energético: 299 Kcal - 1246 kJ
Grasas: 10,5 g
de las cuales saturadas: 6,4 g
Carbohidratos: 8,5 g
de los cuales azúcares: 0,4 g
Proteínas: 23,5 g
Sal: 0,08 g

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