Inspirat en Marielle Franco: sociòloga, feminista i defensora dels drets humans

Descripció:

Aquest fruit petit morat és cada vegada més present a les dietes dels nutricionistes de tot el món. Provinent del nord del Brasil, t'ho presentem en la seva versió liofilitzada perquè sigui més còmode consumir-lo en el teu dia a dia, i, per descomptat, recollit d'una manera ecològica perquè respecti el seu entorn i la seva sostenibilitat, una cosa cada cop més complicada de trobar al mercat mundial de l'açaí amazònic.

Entre les múltiples funcionalitats destaquem la seva rica font d'antioxidants i proteïnes, per la qual cosa és un aliat a les dietes veganes o per combatre l'envelliment cel·lular. A més, gràcies a àcid elàgic ajuda a reforçar les defenses, enforteix el sistema nerviós i és diürètic. En definitiva, és energètic ja que aporta vitalitat, però sense tenir cafeïna i és molt nutritiu (font de calci, zinc, magnesi i ferro). Hi ha infinitat d'avantatges que cada cop més els nutricionistes vinculen a l'açaí, encara que matisem que no hi ha cap producte miraculós.

Ens encanta en tot cas que puguis gaudir de tot el seu sabor a smoothies, iogurts, batuts o sucs afegint una petita cullerada i que de pas es pugui respectar el seu entorn de cultiu.