

Inspiré par Mozn Hassan, défenseure des droits des femmes égyptiennes
Description:
A la frontière du Maghreb et du Mashrek, on se procure un mélange de thé vert indien et de menthe d'Egypte, tous deux totalement bio et issus du commerce équitable.
C'est un mélange doux et rafraîchissant à déguster aussi bien chaud que froid, à la manière de l'Afrique du Nord où l'on boirait du thé pour être hospitalier à l'entrée du désert. Le plus de ce thé n'est pas seulement sa saveur, mais sa pureté et son élégance, et la fraîcheur de ses feuilles à l'infusion, également recommandée pour faciliter un repas copieux ou l'après-midi.
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