Inspiré par Dolores Huerta : leader syndicale des agriculteurs américains et militante des droits civiques

Description :

Le lucuma est un fruit des vallées andines du Pérou. Son nom vient du quechua "lluku uma" qui signifie tête de vieillard, à cause de sa forme.

Sa saveur intense rappelle le sirop d'érable. Grâce à sa teneur en fer, bêta-carotène et niacine, il est considéré comme un super aliment.

Il peut être utilisé dans les glaces, les shakes, les gâteaux et autres desserts car nous pouvons le traiter comme un édulcorant naturel qui nous aide à réduire la teneur en sucre, de manière à pouvoir avoir une alimentation avec moins de calories, ce qui favorise la perte de poids. , et même contrôler le diabète et l'hypoglycémie réactive, ainsi que tout effet indésirable d'une consommation excessive de sucre.

Grâce au fait qu'il est issu de l'agriculture biologique et durable, on prend soin de soi à l'intérieur et on prend soin de la planète.